मूंग दाल पिज़्ज़ा की रेसिपी | Daal Pizza Recipe

 

 

मूंग दाल पिज़्ज़ा (Daal Pizza) बनाने की सामग्री
 

  • 250 ग्राम धुली हुई मूंग की दाल |

  • एक कप बारीक कटी हुई सब्जियां (शिमला मिर्च, टमाटर ,प्याजबंद गोभी , गाजर ,बींस , फूलगोभी)

  • एक कप चीज़ (कसा हुआ)

  • एक चम्मच बारीक कटी हुई हरी मिर्च |

  • 8 -10 ब्रेड स्लाइस, नमक और लाल मिर्च स्वादानुसार | 


मूंग दाल पिज़्ज़ा (Daal Pizza) बनाने की विधि
 

  • मूंग की दाल को 2 - 3 घंटे के लिए भिगो दें

  • भीगी हुई दाल से मिक्सी में बारीक पेस्ट तैयार करें

  • तवा गर्म कर कर उस पर थोड़ा सा तेल डालें

  • जब तेल गर्म हो जाए तो गैस को धीमी करें

  • फिर ब्रेड के टुकड़े को मूंग की दाल के पेस्ट में डुबोकर गरम तवे पर डाल दे

  • ब्रेड के ऊपरी हिस्से पर छोटी-छोटी कटी हरी सब्जियां डालकर थोड़ा सा चीज छिड़ककर पकने दें

  • तवे पर ब्रेड को चारों तरफ से सीख ले गरम गरम मूंग की दाल का पिज़्ज़ा हरी चटनी के साथ या सॉस के साथ खाए

 



Sakshi

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