मूंग दाल पिज़्ज़ा की रेसिपी | Daal Pizza Recipe

मूंग दाल पिज़्ज़ा (Daal Pizza) बनाने की सामग्री
 

• 250 ग्राम धुली हुई मूंग की दाल |

• एक कप बारीक कटी हुई सब्जियां (शिमला मिर्च, टमाटर ,प्याज,  बंद गोभी , गाजर ,बींस , फूलगोभी)

• एक कप चीज़ (कसा हुआ)

• एक चम्मच बारीक कटी हुई हरी मिर्च |

• 8 -10 ब्रेड स्लाइस, नमक और लाल मिर्च स्वादानुसार | 

मूंग दाल पिज़्ज़ा (Daal Pizza) बनाने की विधि
 

• मूंग की दाल को 2 - 3 घंटे के लिए भिगो दें

• भीगी हुई दाल से मिक्सी में बारीक पेस्ट तैयार करें

• तवा गर्म कर कर उस पर थोड़ा सा तेल डालें

• जब तेल गर्म हो जाए तो गैस को धीमी करें

• फिर ब्रेड के टुकड़े को मूंग की दाल के पेस्ट में डुबोकर गरम तवे पर डाल दे

• ब्रेड के ऊपरी हिस्से पर छोटी-छोटी कटी हरी सब्जियां डालकर थोड़ा सा चीज छिड़ककर पकने दें

• तवे पर ब्रेड को चारों तरफ से सीख ले गरम गरम मूंग की दाल का पिज़्ज़ा हरी चटनी के साथ या सॉस के साथ खाए